田舎づくり 2kg 小箱詰
価格 : 1,500円(税別)
味噌屋の雰囲気伝わるサービス箱詰です。 一家庭分として多すぎず少なすぎず丁度良い内容量ですので、ご自宅用だけでなく、ご贈答用としてもご利用下さい。
配送方法 | 夏季のみクール便 (クール料無料) |
---|---|
商品サイズ | 170×170×130 (170mm / 持手含) |
田舎づくり
『あっさりとした甘みと米麹の風味』 が実に心地よい、当店定番の田舎味噌です。 定番とはいえ、市販の高級品とも一線を画す1.5倍麹仕込み。 ドロドロと芋をすり潰したような味噌汁に仕上がってしまう粗悪な味噌とは違います。 良質の米麹が奏でるバランスのとれた甘みと旨み、サラッとした口あたりに変わらぬご好評をいただいています。
昔懐かしい親しみやすい味わいに仕上げた本商品は、代々受け継がれてき匠の伝承そのもの。 皆様に自信をもってお薦めいたします。
古来より地域に根付いた各々の味噌文化は 『手前みそ』 として各家庭で手作りされ、今日まで守り伝えられてきました。 田舎味噌とは故郷の味であり、各家庭の味覚のDNAそのものなのです。
味噌汁をすすった瞬間 「あぁ、これだな。」 …あさげに漂う懐かしさと、身体にしみわたる感動。 日頃忘れかけていたこれらの想いが本商品の原点であり、当店が味噌を造り続ける意義でもあるのです。
創業より当店が守り伝えるDNA、野州吟醸味噌の魂をお確かめください。
名称 | 米味噌 |
---|---|
原材料名 | 国産米、国産大豆、食塩 |
賞味期限 | 冷蔵で約6ヶ月間 |
保存方法 | 冷蔵・10℃以下で保存して下さい。 |
※ 遺伝子組み換え大豆、および食品添加物は使用しておりません。
※ 長期保存すると熟成が進み、色が濃くなりますが品質に影響はありません。
※ まれに白いカビ状のものが表面に発生することがありますが、これは無害の産膜酵母です。