よくある質問【miso】

miso| 保存はどのようにしたら良いですか?

当店の味噌は無添加、非加熱処理の生きた味噌です。 常温では熟成が進み、味や色合いが変化しますので、冷蔵庫で保存して下さい。 冷凍してしまうのも良いでしょう。

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