味噌三昧 お試しセット 【初回限定】

味噌三昧 お試しセット 【初回限定】

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 初回の方限定 
 お一人様1点まで 
価格 : 100円(税別)
当店を初めてご利用のお客様限定! 人気の味噌3種をお試しいただけます。 通常価格513円(税別)のところ、100円(税別)でのご提供! ここにしかない味と香りをじっくりと吟味して下さい。
※ 表示価格に送料は含まれておりません。


在庫 : 在庫あり
数量:
配送方法 夏季のみクール便 (クール料無料)
商品サイズ 口径100×45mm
FAQ 味噌のよくある質問はこちら

人気の味噌3種の食べ比べができる、初回のお客様限定のお試しセットです。 見た目も違えば、風味や旨味といった個性も全く異なる、奥深い味噌ワールドをご満喫下さい。 単品で使ったり、合わせてみたり、具材ごとに使い分けたりと、それぞれの特徴を楽しみつつ、自分好みの味噌に出会えるチャンスです!
あっさりとした甘味と米麹の風味が実に心地よく、匠の伝承を今日に守り伝える当店定番の田舎味噌です。 市販の高級品とも一線を画す1.5倍麹仕込みが、創業より変わらぬ確かな旨さを生みだします。
塩分 麹歩合 特徴
約11.4%
(標準)
15 歩 食材を選ばない使い勝手の良さが魅力です。 甘味と旨味のバランスにも優れ、鍋物に利用しても良いでしょう。
二倍麹仕込みの最高級米味噌。 専用に仕込む特別な米麹を通例の倍量も使用し、のびのある贅沢な甘味と、上品で余韻豊かな香りが広がる人気商品。 『蔵出し』 などコク深い赤味噌との合わせも絶品です。
塩分 麹歩合 特徴
約11.3%
(やや甘口)
20 歩 素材の個性を優しく包む調和性に富み、特に野菜や藻類など、繊細な個性を持つ食材との相性は抜群です。
米麹と麦麹を合わせて仕込む 「うまくち赤味噌」。 他にない味わいと個性を追求した当店自慢の一品です。 長期熟成・二倍麹仕込みが織り成すコクは奥深く、魚介類やキノコといった主張が強い素材とも相性抜群。
塩分 麹歩合 特徴
約12.7%
(やや辛口)
20 歩 魚介類やキノコだけでなく、豚汁、けんちん汁、田楽味噌などもお薦めです。 『糀ざんまい』 との合わせ味噌も絶品。
大豆に対する麹の割合を表し、10歩は等量、20歩は2倍量を意味します。 麹の製造には時間と手間を要するため、市販では10歩もあれば高値で販売されます。 20歩ともなると滅多に出回ることはありません。
お味噌の詳しい情報はこちら


内容量 田舎づくり : 180g , 糀ざんまい : 180g , 蔵出し : 180g
原材料名 田舎づくり : 米(国産)、大豆(国産)、塩(国産)
糀ざんまい : 米(国産)、大豆(国産)、塩(国産)
蔵出し : 米(国産)、大麦(国産)、大豆(国産)、塩(オーストラリア産)
賞味期限 冷蔵で約6ヶ月間
保存方法 無添加・非加熱処理品です。 発酵が進みますので冷蔵庫で保存して下さい。
カート内合計金額

0 円(税別) 

商品カテゴリー

  • gyoumu07

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  • gyoumu06

    gyoumu06
  • 営業日カレンダー

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    2017年4月
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